jueves, 14 de enero de 2021

COMIENZAN LAS REINTRODUCCIONES DE LINCE EN EXTREMADURA EN EL AÑO 2020

 

Imagen: Okdiario

ANÁLISIS DE LA NOTICIA

Gran noticia la que llega desde Extremadura, ya que, se van a introducir linces en gran parte del oeste de la península ibérica. Con esta liberación se cumple un doble objetivo, según Jesús Moreno, director general de Sostenibilidad de la Consejería para la Transición Ecológica y Sostenibilidad. Por un lado, que el número de este tipo de animales crezca y también que la genética extremeña en este tipo de animales estará asegurada.

Un total de 10 ejemplares procedentes de diferentes Centros de Cría de España y Portugal serán liberados en las zonas de reintroducción. Estas zonas están situadas en: Zonas de Especial Conservación (ZEC) del río Matachel, la ZEC del río Ortiga y la ZEC Valdecigüeñas, en la provincia de Badajoz.

Hasta la fecha, había un total de 120 ejemplares de linces en Extremadura (habría que sumar las crías de ese año), y a esta cantidad se le suma los 10 linces que van a ser introducidos por las zonas anteriormente mencionadas.

Muchos de esos linces forman parte del convenio de liberación que firmaron Portugal y España en 2014 llamado “Life+lberlince”.

La “suelta dura” (directamente a la naturaleza) será el método utilizado para la puesta en libertad de los linces.

Para que estos animales mantengan la vida, serán equipados con un GPS de localización para que puedan ser controlados en todo momento. La Consejería para la Transición Ecológica y Sostenibilidad de la Junta de Extremadura contará con la ayuda de los gestores de fincas, cotos o la Federación Extremeña de Caza para la conservación de los felinos.

Fuente: RegiónDigital.com


lunes, 4 de enero de 2021

EMPRESA: CARNICERÍA PATRICIO PÉREZ

Antonio García, accionista minoritario (izquierda) con Patricio Pérez, accionista mayoritario (derecha) | Imagen: PatricioPérez.com

ORIGEN Y ACTIVIDADES QUE GENERAN VALOR

“Como bien está publicado en nuestra página web, es una empresa que se fundó hace más de 2 generaciones, concretamente allá por el año 1940. En aquellas primeras generaciones, con las matanzas caseras, se conseguía una gran calidad y un sabor especial que hemos sabido conservar hasta hoy”, señala Patricio. “Por este motivo y según cuentan los consumidores de los productos de la carnicería, cuando pruebas los embutidos no solo los distingues por el sabor, sino también porque te trasladas a aquellos años en los que los antepasados hacían la matanza en sus propias casas”, añadió.

En todos estos años han conservado no solo los sabores sino también la naturalidad con la que se hacían. Gracias a todo esto hoy en día disponen de unas grandes instalaciones para ofrecer estos productos; productos que aunque sigan manteniendo los sabores caseros y tradicionales, van adaptándose a las nuevas generaciones para que todos los embutidos y la mayoría de elaborados frescos como salchichas, hamburguesas, albóndigas, salchichones... sean sin gluten y sin lactosa, con el objetivo de que todo el mundo pueda disfrutar del sabor de siempre.

¿QUÉ HA HECHO QUE LA EMPRESA HAYA DURADO TANTOS AÑOS?

“Lo que ha hecho que la empresa haya durado tanto es que el servicio que ofrecemos es muy cercano, hacemos que te sientas como en casa y eso es providencial. Además, como he señalado anteriormente, cuando pruebas un producto de esta carnicería hace que te traslades a años atrás, y sientas que esos mismos productos que estás probando, lo probaron antepasados tuyos en décadas anteriores”, comenta Patricio.

FICHA DE LA EMPRESA

  • -       Año de creación: 1940.
  • -       Fecha Constitución:  24/02/2009
  • -       CNAE 2009: 1013. Elaboración de productos cárnicos y de volatería.
  • -       Sector: Embutidos, jamones y otros productos cárnicos.
  • -       Accionistas: Patricio Pérez Fernández (mayoritario = 70,03%), María José González Lorenzo (14,99%) y Antonio García de Paredes Lorenzo (14,98%).
  • -       Número de empleados: Entre 35-50.
  • -       Catalogación tamaño según U.E.: Empresa pequeña.
  • -       Forma Jurídica: Sociedad limitada.
  • -       Administrador Único: Patricio Pérez Fernández.
  • -       Principales competidores: Empresas cárnicas del sector.
  • -       Evolución de ventas: Entre 5 millones y 7,5 millones.
  • -       Capital Social: 3.010 €.

PERFIL DEL ENTREVISTADO

Patricio Pérez Fernández, natural de La Haba, Badajoz y máximo accionista de la empresa cárnica, Carnicería Patricio Pérez, es una persona bastante cercana como pude comprobar cuando me atendió y un verdadero trabajador como demuestran los años que se lleva dedicando a esta profesión, porque no es fácil, en los tiempos que corren, llevar tantos años al frente de este tipo de empresas, y más cuando hay muchas empresas rivales dentro del mismo sector.

COMIENZAN LAS REINTRODUCCIONES DE LINCE EN EXTREMADURA EN EL AÑO 2020

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